Fischbratöl

Um den schmackhaftesten Fisch braten zu können, ist die Wahl des richtigen Fischbratöls extrem wichtig! Als Fischbratöle können Sie z. B. Soja- und Erdnussöl nutzen, aber auch eine Mischung wie Grenada Gold.

Sojaöl hat einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und muss beim Erhitzen schneller als z. B. Erdnussöl ersetzt werden.

Erdnussöl hat einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren und ist gegen Langzeiterhitzung widerstandsfähiger als Sojaöl.

Grenada Gold wurde von Levo entwickelt und ist das beste Öl zur Langzeiterhitzung und folglich auch zum Braten von Fisch.

Die wichtigsten Vorteile von Grenada Gold Frittieröl im Überblick:

• 100% pflanzlich
• Sehr lange Lebensdauer
• Extra knuspriges Bratergebnis
• Keine Frittierrückstände in der Fritteuse
• Geruchsneutral
• Frei von Soja, Erdnüssen und GVO
• Enthält keine Allergene