Erdnussöl

Erdnussöl wird oft für Zubereitungen bei höheren Temperaturen verwendet. Es wird besonders in Fischgeschäften, Nussgeschäften und Krapfenbuden verwendet, weil es beim Erhitzen sehr stabil ist. Erdnussöl enthält einen hohen Anteil an einfachen ungesättigten Fettsäuren. So bleibt das Öl bei Erwärmung stabil.

Die wichtigsten Vorteile von Levo Erdnussöl im Überblick:

• 100% pflanzlich
• Garantiert frisches Öl
• Konstante Spitzenqualität
• Optimal für Anwendungen bei hohen Temperaturen geeignet
• In mehreren Verpackungen erhältlich

Erdnussöl ist ein bekanntes und weit verbreitetes Pflanzenöl, das aus Erdnüssen gewonnen wird. Erdnussöl von Levo ist ein klares, farblich helles, nach Erdnüssen riechendes Öl, das sich auf hohe Temperaturen erhitzen lässt. Genau wegen dieser hohen Hitzebeständigkeit wird es oft in Krapfenbuden und Fischgeschäften verwendet. Auch wird der Geruch von Erdnussöl zusammen mit Krapfen, aber auch mit Fisch und Nüssen als sehr angenehm empfunden.

Hollander’s Nieuwe

Wie Levo ist auch Hollander’s Nieuwe in Leeuwarden ein echtes Familienunternehmen. Jeffrey und Robin Hollander sind zusammen mit Schwester Lisa und ihren Eltern das Gesicht des Fischladens. Die Philosophie von Hollander’s Nieuwe lautet: „Wir wollen nur die beste Qualität und den allerfrischsten Fisch.“ Und das schmeckt man! Das Fischgeschäft verwendet seit der Eröffnung im Jahr 2014 die Produkte von Levo.