Sonnenblumenöl

Sonnenblumenöl gehört weltweit zu den am häufigsten verwendeten Pflanzenölen. Es enthält mindestens 60-65% mehrfach ungesättigte Fette. Dadurch eignet es sich hervorragend als Basis für kalte Zubereitungen (Salate, Saucen, Dressings usw.). Weil das Sonnenblumenöl vielseitig ist und keine GMO und Allergene enthält, kommt es auch in Großküchen häufig zum Einsatz.

In der Praxis wird Sonnenblumenöl auch zum Frittieren verwendet, obwohl Levo davon abrät. Frittieren können Sie am besten mit den Frittierölen Grenada Gold oder PUUR, die speziell für die Langzeiterhitzung entwickelt worden sind.

Die wichtigsten Vorteile von Levo Sonnenblumenöl im Überblick:

• 100% pflanzlich
• Garantiert frisches Öl
• Konstante Spitzenqualität
• Sehr geeignet für kalte Zubereitungen
• Frei von GVO und Allergenen

Sonnenblumenöl wird durch Pressen von Sonnenblumenkernen gewonnen. Levo Sonnenblumenöl ist transparent hellgelb und schmeckt neutral.

Cafetaria Op de Boom

Die Geschichte der Cafeteria Op de Boom reicht bis ins Jahr 1927 zurück. Obwohl Name, Angebot und Eigentümer über die Jahre mehrfach wechselten, ist die Cafeteria Op de Boom ein echtes Familienunternehmen. Inhaber Hen Dauven erzählt stolz von der Einzigartigkeit der Cafeteria. „Mit den Jahren haben wir verschiedene Veränderungen vorgenommen, aber immer blieben der ausgezeichnete Service, die beste Qualität und eine nette Atmosphäre in Café und Cafeteria.“