Ter versterking en uitbreiding van ons enthousiaste team zoeken wij een gedreven productbereider. Binnen deze functie ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van onze gluten- en lactosevrije sauzen en margarines. Jij zorgt ervoor dat de productieafdeling over de juiste grondstoffen beschikt om de productie op te starten. Tijdens het proces wordt de kwaliteit continue in de gaten gehouden om zo, samen met jouw collega’s, tot het juiste eindproduct te komen.

De werkzaamheden bestaan o.a. uit:

– Het produceren van sauzen en margarines volgens recepturen
– Het schoonmaken én houden van de productieafdeling
– Het uitvoeren van diverse kwaliteitscontroles
– Bij alle werkzaamheden heb je aandacht voor voedselveiligheid
– Het controleren van de grondstoffen op kwaliteit, t.h.t. en kwantiteit
– Het toevoegen van grondstoffen conform receptuur
– Het bedienen van machines zoals kookketels en emulgeerunits
– Het afvullen van verschillende sauzen in diverse verpakkingen
– Het uitvoeren van CCP’s (critical control points)

Wij bieden:

– Een uitdagende functie met volop ruimte voor eigen inbreng
– Een prettige, informele en familiaire werksfeer
– Werken in een familiebedrijf dat volop in beweging is en waar kwaliteit voorop staat
– Het plezier om de lekkerste sauzen van Nederland te bereiden
– Het betreft een dynamische, fulltime functie.

Functie eisen:

– Een afgeronde opleiding in levensmiddelentechnologie of vergelijkbaar
– Ervaring in een soortgelijke functie en/of productieomgeving
– Gevoel voor kwaliteit, nauwkeurigheid, netheid en veiligheid
– Een pro-actieve en flexibele werkhouding
– Iemand die zowel zelfstandig als in teamverband kan werken en collegialiteit belangrijk vindt
– Communicatief sterke vaardigheden